간헐적 단식은 sbs스페셜 끼니반란 에서 소개된 후 많이 알려지게 된 '식이요법 다이어트 방법' 인데요.
한고은, AOA의 지민, 신혜선, 홍진영 씨 등 연예인들의 성공적인 다이어트 방법으로 알려지면서 더 큰 관심을 받고 있습니다.
간헐적 단식을 연구하는 분들의 주장에 따르면,
탄수화물 양 감소 -> (약 20시간정도 공복 시)몸 속 지방을 에너지원으로 활용 -> 지방 소모 유도
의 근거를 제시하는데요.
이 뿐 아니라 제 2형당뇨나 심혈관질환, 암 등의 치료에도 도움이 되었으며, 장내 세균환경이 좋아진다는 보고가 있다고 합니다.
간헐적 단식 법 중 가장 많이 사용하는 4가지는 16:8 금식법, 5:2 단식법, 물 금식법, 쥬스와 육수 금식법 이 있는데요.
16:8 금식법은 휴 잭맨의 다이어트 방법 으로 많이 알려져 있으며, 최근 미운우리새끼 에서 홍진영 씨의 언니가 이 다이어트를 해 다시한번 유명해 졌습니다.
하루 16시간 금식, 8시간 저칼로리 식사 를 원칙으로 하고 있습니다.
또 5:2 금식법은 24시간 금식 후 저칼로리 식사를 하는 방법 인데요.
비슷하게는 아침 점심을 굶은 후 저녁에 600kcal를 먹는 24시간 단식 법이 있습니다.
이 외에도 물 만 먹으며 며칠동안 금식을 하는 물 금식법, 쥬스나 사골국물 같이 비타민과 미네랄 등이 포함된 물을 먹는 쥬스나 육수 금식법 이 있는데요.
이 때 부작용으로 근육량도 같이 줄어들 수가 있어 1시간 정도 근력운동을 해 주는 것이 좋다고 합니다.
또한 생식기능 저하 가능성 이 있으며 장기적으로 다이어트를 할 경우에는 위와 장에 문제가 발생할 수도 있습니다.
또 하나 중요한 것은 공복 후에는 폭식을 주의해야 한다는 것 인데요.
금식을 한 다음 폭식을 번갈아 가면서 하면 신체 기능에 더 큰 혼란을 주며 요요현상이 더 빠르게 찾아올 수도 있다고 하네요.
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